⒈ 木炭烧透后的文火。
引元 王祯 《农书》卷二十:“凡蚕生室内,四壁挫垒空龕,状如三星,务要玲瓏,顿藏熟火。”明 徐光启 《农政全书》卷三一:“蚕必寒,便添熟火。”
1.前日晚间香港食物环境卫生署发布消息称,其得悉两款意大利制造的冷藏熟火腿及香肠受致病菌李斯特菌污染。